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Bruschetta

  • Bruschetta

    Pour 4 personnes
    Temps de cuisson: 10 minutes

    Garniture:
    500g de tomates
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
    1 petit oignon rouge
    1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
    Sel et poivre noir fraîchement moulu

    Bruschetta :
    1 miche de pain « ciabatta » à l’huile d’olive
    1 gousse d'ail
    Huile d'olive

    1. Placez les tomates dans un bol et recouvrez-les d'eau bouillante. Retirez-les au bout de 30 secondes et pelez-les.
    2. Coupez les tomates pelées en quartiers et épépinez-les.
    3. Hachez finement l'oignon rouge.
    4. Ajoutez tous les ingrédients de la garniture dans le bol, assaisonnez avec du sel et du poivre et mélangez.
    5. La garniture est maintenant prête.
    6. Préchauffez une poêle grill à feu moyen ou vif.
    7. Coupez le pain en tranches d'une épaisseur d'environ 2 cm.
    8. Placez les tranches de pain dans la poêle et faites-les griller des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    9. Retirez les tranches de pain de la poêle et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive, puis lorsqu'elles sont encore chaudes, frottez-les avec la gousse d'ail. Ajoutez la garniture et servez aussitôt.

Expérimentez une véritable visite de la Toscane avec

Chianti VINARIUM Tour from Rome

During the trip we will educate you a bit about the region you are about to visit, its history, culture and of course wines.

You’ll drive directly to the Chianti wine region, which lies between the major cities of Florence and Siena, bordered on the east by the Chianti hills and on the west by the Elsa River.

The Chianti wine region boasts delightful vistas framing the vine-covered rolling hills and ever present cypresses, along with an unhurried pace of life.

We select some of the most famous wineries in Chianti for your special wine tasting tour so you can enjoy your beautiful day in the Chianti region.

dès 780 Euro

PRIVATE TOUR - Wonderful Florence Walking Tour Including Uffizi Gallery and Michelangelo's David

During this amazing day tour you will discover the secrets and beauty of Tuscany thanks to the visit of our most important city of art, Florence.
We'll start with the walking tour of Florence, without doubt the city where the Italian genius has flourished with the greatest display of brilliance and purity. Included on your visit the opportunity to get the entrance to the Accademia Gallery, where the original Michelangelo's David is, and the Uffizi Gallery, one of the best museum for paintings all over the world. Then the Uffizi Gallery  with its immense artistic heritage, including thousands of paintings ranging from medieval times to the modern era.
Welcome to Florence, Welcome to Wonderland!

NB: All Italian State Museums  offer FREE entrance to everyone on the FIRST SUNDAY of every month - any skip the line or reservation for the entrance is available in those days

dès 280 Euro

Let's pasta! Pasta cooking class in central Florence

Enjoy a Pasta cooking class with great typical Italian recipes and taste the fruit of your hard work in the city center of Florence.

dès 75 Euro

BRUNELLO SIDEWAYS - VIP Wine tour in the Tuscan UNESCO Heritage

A semi-private full-day wine tour for real wine lovers, that will take you to the Montalcino area, to discover two of the best wineries and taste their incredible Brunello wines, plus fall in love with the Val d’Orcia, an UNESCO World Heritage area with the most incredible Tuscan landscapes

dès 199 Euro
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