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Bruschetta

  • Bruschetta

    Pour 4 personnes
    Temps de cuisson: 10 minutes

    Garniture:
    500g de tomates
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
    1 petit oignon rouge
    1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
    Sel et poivre noir fraîchement moulu

    Bruschetta :
    1 miche de pain « ciabatta » à l’huile d’olive
    1 gousse d'ail
    Huile d'olive

    1. Placez les tomates dans un bol et recouvrez-les d'eau bouillante. Retirez-les au bout de 30 secondes et pelez-les.
    2. Coupez les tomates pelées en quartiers et épépinez-les.
    3. Hachez finement l'oignon rouge.
    4. Ajoutez tous les ingrédients de la garniture dans le bol, assaisonnez avec du sel et du poivre et mélangez.
    5. La garniture est maintenant prête.
    6. Préchauffez une poêle grill à feu moyen ou vif.
    7. Coupez le pain en tranches d'une épaisseur d'environ 2 cm.
    8. Placez les tranches de pain dans la poêle et faites-les griller des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    9. Retirez les tranches de pain de la poêle et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive, puis lorsqu'elles sont encore chaudes, frottez-les avec la gousse d'ail. Ajoutez la garniture et servez aussitôt.

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Florence Running Tour

Sightsee all top spots and have a wonderful view of Florence from its surrounding hills in a 1-hour running tour.
Top Florence will run by all the main landmarks of the city to let you catch the essentials of Florence.
Get the highlights of Florence running by its icons like Basilica di Santa Maria del Fiore with its Giotto’s bell tower, Uffizi Gallery and Piazza delle Signoria; run through the medieval alleys of the city centre, cross the river Arno to see the beautiful Ponte Vecchio and reach a top spot overlooking the city.
Listen to your guide telling you anecdotes about the area visited and providing you with useful information on the transition places, Florentines everyday life and to dos in Florence.

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Valley of Flowers (Tuscany) - Visit the Garden of Eden, the biggest Nursery in Europe

Visit the Valley of Flowers (Tuscany): the Garden of Eden - the biggest Nursery in Europe with authentic with wine-olive oil tasting in Chianti Wine region

Since 1938 this Tuscan family company has interpreted  the cultivation of plants as a motive for constantly improving the environment.

Cultivating a plant means actively protecting a vulnerable living thing and, by preserving it from extinction, handing down a richer world to future generations. Add to this our extremely well-qualified staff, for exceptional production of ornamental plants.

"More plants, more life" is not just a slogan. It's a mission. In just a few words it expresses many of the values acquired by our company over more than 70 years of history. 
"More plants, more life" wants to remind everyone that plants are living beings whose contribution is fundamental to our quality of life.

Time to visit the famous Chianti Wine region for tasting

dès 130 Euro

Excursion en bord de mer aux Cinque Terre au départ du port de Livourne

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