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Casa Porciatti

  • Casa Porciatti

    Casa Porciatti, idéalement située dans la ville principale du Chianti - Radda in chianti - propose deux styles de dégustations de vin.Ces dégustations se déroulent dans une cave à vin voûtée du XIVème siècle au coeur de la galerie médiévale de Radda.

    1.       Poussez la porte, quelle que soit la taille de votre groupe, pour déguster une large gamme de vins locaux. La famille Porciatti vous expliquera quels sont les différents vins disponibles. Vous pouvez aussi savourer quelques spécialités gastronomiques locales fraichement préparées pour accompagner votre dégustation. Dans cette cave, l'ambiance et détendue et tout le monde s'y sent chaleureusement accueilli.

    2.     Si vous êtes à la recherche d'un atelier de dégustation de vins juste pour vous, c'est également possible à la Casa Porciatti.

    La boutique et la cave à vins Casa Porciatti proposent un choix de cours de dégustation de vins aux approches ludiques ou éducatives selon votre choix. Ces cours sont élaborés afin de rendre les vins de Toscane et ceux d'Italie en général, plus accessibles, moins mystérieux et plus agréables. La boutique et la cave de dégustation Casa Porciatti se trouvent dans la galerie médiévale au centre de Radda in Chianti, dans une cave voutée du XIVéme siècle au charme médiéval. La cave abrite plus de 500 vins différents, une salle de dégustation privée est à votre entière disposition ainsi qu'un sommelier professionnel qui vous guidera tout au long de votre dégustation. Rejoignez le sommelier Ricardo Porciatti pour une expérience unique de dégustation de vins

    DÉGUSTATIONS PRIVÉES
    Une sélection de dégustation est proposée:

    Dégustation des vins du Chianti
    Six différents vins du Chianti sont proposés lors d'un atelier d'environ une heure. C'est une introduction à la région du Chianti et de ses vins à travers ses plus grands domaines.
    3 verres de dégustation de différents Chianti Classico Annata
    3 verres de dégustation de différents Chianti Classico Riserva

    Dégustations des vins de cépage Sangiovese
    Le Sangiovese est le cépage le plus célèbre et le plus récompensé de tous les cépages de Toscane. Vous le découvrirez à travers 6 vins de millésime différents en passant du Chianti Classico jusqu'au Brunello di Montalcino Riserva.
    1 dégustation de Chianti Classico Annata
    2 dégustations de Chianti Classico Riserva
    3 dégustations de Brunello di Montalcino

    Les Grands Vins Classiques
    Découvrez les grands vins issus des meilleurs terroirs italiens. Vous dégusterez 6 vins de millésime différents depuis le très particulier Amarone di Valpolicella en provenance de la Vénétie au puissant et élégant Barolo "roi des vins, vin des rois"
    1 verre de dégustation de  Bolgheri
    1 verre de dégustation de Supertuscan
    1 verre de dégustation de Brunello di Montalcino
    1 verre de dégustation de Barolo
    1 verre de dégustation de Barbaresco
    1 verre de dégustation de Amarone della Valpolicella

    Avec la boutique de produits du terroir de Casa Porciatti à seulement quelques mètres de là, vous pourrez savourer leurs charcuteries maison et des plateaux de fromages affinés.

    Les dégustations peuvent être adaptées à vos envies. Contactez les pour leur communiquer le thème que vous souhaitez aborder ou leur indiquer les vins que vous souhaitez déguster.

    La capacité maximum est de 16 personnes.

    Pour plus d'informations sur leur ateliers de dégustation de vins, pour réserver votre dégustation ou organiser votre visite, veuillez contacter Ricardo Porciatti par email à  info@casaporciatti.com ou par téléphone au +39  0577 738055 durant les heures de bureau.
    http://www.casaporciatti.it/

    Le français, l'anglais et l'italien sont parlés. Toutes les nationalités sont les bienvenues, vous serez chaleureusement accueillis

    La famille Porciatti est aussi propriétaire de la villa "la Casanova" qui est proposée à la location sur notre site. Il est possible de se rendre à pied de cette villa jusqu'à la petite ville de Radda.
    www.to-toscane.nl/lacasanova/
    Tél: +39 0577 738055
    Site web: www.casaporciatti.it

Expérimentez une véritable visite de la Toscane avec

Private Tuscany Cooking Lessons with a Professional Chef

Learn to prepare all of the essential components of a Italian meal, with this all-inclusive 4.5-hour cooking lesson. Enjoy this unique experience with your small-group of no more than 10 as you learn of Tuscany's traditional recipes. Create foods such as homemade pasta, main courses, traditional desserts , pizza, and soup, all with contemporary twists and organic fresh ingredients.

dès 100 Euro

Livorno Shore Excursion: Pisa Leaning Tower and Florence Day Trip

Private shore excursion from the port of Livorno to Pisa and Florence to visit The Leaning Tower of Pisa, Florence’s Duomo and the Basilica of Santa Croce. When you disembark from your cruise ship a friendly, local driver will collect you in his new air-conditioned mini-bus to begin your shore excursion. You will see the highlights of Pisa and Florence and other beautiful sights on the way. You will have a private driver but also a private guide in Florence that will enrich your experience. You will return back to the ship on time for the embarkation or if you prefer you will be dropped off anywhere around the city of Florence.

dès 850 Euro

Visite de Florence en vélo avec dégustation de cuisine toscane

Visitez Florence à vélo tout en dégustant des spécialités tout au long d'un parcours de 3 heures en vélo en compagnie d'un sympathique guide local ! Cette visite matinale présente trois restaurants de prédilection de la population locale ainsi qu'une sélection d'attractions incontournables, y compris le Ponte Vecchio, le Duomo de Florence et bien plus encore. Tout en découvrant les sites et la cuisine toscane, goûtez des spécialités locales telles que la « schiacciata all’olio », un pain plat salé parfumé à l'huile d'olive.

Le nombre de participants est limité à 10 personnes pour garantir une visite personnalisée en compagnie de votre guide.

dès 40 Euro

Vip Exclusive private cooking experience in a private Tuscan Renaissance villa

This is a private class with professional chefs, for 1 person to larger private groups. Designed for the travellers seeking special personalised treatment, the chef will be at your complete disposal for a culinary learning and dining experience. The location is on a Tuscan estate which is a winery and olive oil producer, the magnificent original kitchen of the Villa Pandolfini dating to 1455, will be yours, be welcomed with a coffee or glass of prosecco, a signature apron and recipe book. Menus are designed by us, any special requests can certainly be catered for.
We propose a 4 course meal preparation from antipasto to dessert. This includes a first course of fresh pasta making, gnocchi, risotto or Florentine crepes for example. Main meat or fish with vegetable side and of course dessert. 
The accredited cooking school was the first of its kind and the best in the region. This is the perfect introduction to Tuscan cuisine for the aspiring foodie.

dès 700 Euro
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