San Donato in Perano s'est développé à partir d'un groupe de petits villages et de maisons construites autour de l'église de San Donato. Elle est devenue fortifiée et a rejoint un réseau de châteaux médiévaux qui peuvent encore se voir par temps clair. Au cours du XVe siècle, les fortifications ont été renforcées avec la construction d'un mur double autour du domaine. Entouré de terres agricoles fertiles, le château est devenu un manoir pour un propriétaire fortuné. La famille Strozzi, qui était une famille florentine avec de l'influence, l'a acheté au XVIe siècle.
Le domaine a appartenu à la famille Strozzi pendant quatre cents ans, jusqu'à sa vente en 1967. Il est maintenant la propriété d'une coopérative qui a décidé de rénover le hameau et le château, pour recréer un lieu d'hébergement tout à fait particulier. Une très grande attention a été portée aux matériaux d'origine naturelle et à la restauration des caractéristiques d'origine, lorsque cela était possible.
La coopérative possède quelque 400 hectares de vignobles au cœur du domaine du Chianti Classico. Tout le vin produit ici ressort donc de plein droit de l'appellation d'origine contrôlée et porte le label du coq rouge ainsi que l'acronyme D.O.C. (Denominazione di origine controllata – Dénomination d'Origine Contrôlée). En plus de la culture de la vigne, la coopérative s'occupe de 140 hectares d'oliveraies et produit de l'huile d'olive dont les bouteilles s'achètent au hameau.
La grande piscine est installée en position surélevée pour offrir une vue de la campagne toscane à couper le souffle. Situées à côté d'une oliveraie le long du hameau, les piscines ont une bordure de pierre sur laquelle sont disposés des lits de bain et des parasols. La piscine a deux échelles d'accès, l'une du côté profond, l'autre du côté peu profond, et des cabines sont à la disposition des résidents souhaitant se changer.
Vous trouverez à San Donato un wine bar qui propose des dégustations de vin tous les jours ainsi que des produits locaux à la vente.
Possibilités de restauration rapide sur place.
L'Osteria Le Braci est adjacente au bar, où il est possible de commander toutes sortes de repas, pour le déjeuner ou le dîner, du simple encas au fabuleux steak à la florentine.
Galerie Photos
Voici quelques photos des lieux, vous donnant un aperçu de la piscine, des espaces extérieurs et des panoramas. Dans la mesure du possible, nous vous proposons un plan localisant les différents hébergements
dans le hameau.
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