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Conseils pour se nourrir sans gluten en Toscane


  • Gluten Free advise in Tuscany

    La bonne nouvelle est que l'Italie est un pays extraordinaire pour les personnes souffrant de l'intolérance au gluten (maladie cœliaque). Voyager n'est pas un problème dans ce pays car les italiens sont très conscients de la maladie et de quels sont les aliments qui peuvent être mangés ou pas.
    Les phrases indispensables à connaitre sont "io sono celiaco" et "senza glutine". Une fois que vous aurez précisé cela au serveur/la serveuse, il vous sera explique ce qui est disponible sans gluten dans l'établissement et vous serez surpris(e) de constater à quel point la variété est grande!
    Il existe un guide en anglais seulement qui propose une sélection de restaurants offrant des menus totalement sans gluten:
    http://www.amazon.fr/s/ref=nb_sb_noss?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85Z%C3%95%C3%91&url=search-alias%3Daps&field-keywords=gluten+free+guide+to+italy&rh=i%3Aaps%2Ck%3Agluten+free+guide+to+italy
    Vous trouverez une jolie sélection de plats dans tous les restaurants italiens.
    Il existe également une application pour Iphone et Ipad - en italien uniquement - qui permet de vérifier les ingrédients de menus
    https://itunes.apple.com/it/app/mangiare-senza-glutine/id391222845?mt=8
    La plupart des restaurants affichent le macaron GF sur le menu à coté des plats préparés sans gluten.

    Les supermarchés et les pharmacies sont les commerces principaux où vous trouverez des aliments sans gluten.

    Les italiens sont sensibles à la maladie cœliaque car 1% de la population est également touchée. Les enfants sont régulièrement examinés pour cette intolérance dès l'école primaire, dans le cycle de leurs vaccinations et la loi oblige tous les établissements proposant de la nourriture à offrir des aliments et préparations sans gluten.

    Une dernière remarque: Buvez plutôt du vin! Le Coca light fabriqué en Italie n'est pas sans gluten. C'est lui qui donne la couleur caramel à la boisson.

    Nous vous invitons vivement à imprimer la carte se trouvant sur ce lien et à voyager avec en Italie en la montrant dans les restaurants et boutiques d'alimentation. http://www.celiactravel.com/cards/italian/

Expérimentez une véritable visite de la Toscane avec

Florence Christmas Lights Photo Walk

Florence - as many other cities on the World - has beautiful Christmas Lights decoration during Winter Seasons. Discover the best streets and squares with interesting Christmas light decorations. during this Photo Walking Tour and you'll have the chance to take memorable pictures on your own. During the walk your professional photographer will provide you useful tips and tricks about how to take amazing photos at the evening. Whether you are using a compact camera, a pro DSLR or a cellphone, you won't be disappointed with the result of your Christmas Lights images!

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Uffizi Gallery Guided Tour with Skip-the-Line Entrance Ticket

Plunge into Florence artistic heritage and join this guided tour of the Uffizi Gallery, the oldest museum in the world. Don't miss out the opportunity to admire the Birth of Venus by Botticelli, the Annunciation by Leonardo, the Tondo Doni by Michelangelo and many many others. One day in Florence among the greatest masterpieces.

dès 38 Euro

Traditional Home Cooking Experience in a Villa in Lucca with Dinner

Enter a prestigious Villa in Lucchesia and experience an authentic hands on cooking class with a passionate local chef. Enjoy the lunch or dinner with a fine selection of wine.

dès 49 Euro

Wonderful Florence Walking Tour Including Santa Croce Basilica and Michelangelo's David

During this amazing day tour you will discover the secrets and beauty of Tuscany thanks to the visit of our most important city of art, Florence.
We'll start with the walking tour of Florence, without doubt the city where the Italian genius has flourished with the greatest display of brilliance and purity. Included on your visit the opportunity to get the entrance to the Accademia Gallery, where the original Michelangelo's David is, and Santa Croce church, the Pantheon of Italians.

dès 130 Euro
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