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Qu'est ce qu'un hameau toscan?

  • Qu'est ce qu'un hameau toscan?

    Qui n'a pas en tête le cliché typique des villages perchés sur les sommets des collines de Toscane et d'Ombrie ? Ces ensembles harmonieux de petites bâtisses dominant les vignobles ou terrasses d'oliviers sont les « borghi » (hameaux) d'Italie.

    Dans leur forme d'origine, les Borgo étaient un ensemble de maisons et granges agricoles en pierre reliées les unes aux autres par un sentier sinueux. Une cour intérieure, des jardins et souvent une chapelle venaient compléter l'ensemble. Les habitants de ces borgo étaient des métayers et leurs familles ayant loué le logement des propriétaires lorsqu'ils ont été employés pour travailler dans les champs et pour la récolte des raisins et des olives. Les borgo se trouvaient généralement au milieu des champs ou des vignes afin que les travailleurs n'aient pas à se déplacer pour travailler.

    L'industrialisation arrivée en Italie après la guerre et le déclin des méthodes traditionnelles de production agricole ont engendré un exode des travailleurs des les zones rurales de l'Italie vers les villes, laissant les borgo vides et inutilisés, de ce fait beaucoup sont tombés à l'abandon.

    Avec le développement du tourisme qui s'est développé dans le Chianti au cours des 30 dernières années, l'investissement privé a signifié que ces minuscules borgo ont été transformé en appartements individuels privés et en villas sous le statut de «condominium» partageant des installations communes comme les piscines. Des lois strictes de conservation du patrimoine local interdisent toute modification de «l'empreinte» des borgo que ce soient les murs extérieurs ou les fenêtres, ils  doivent rester exactement à l'emplacement où ils se trouvaient. Seuls les matériaux d'origine peuvent être réutilisés et des contrôles stricts sont effectués sur les l'emploi de «nouveaux» matériaux qui ne sont autorisés que dans certaines circonstances. Cependant, les intérieurs peuvent être modifiés afin d'assurer l'aménagement du mobilier et d'accessoires de haute qualité. Ce que vous trouverez donc aujourd'hui, est une reconstruction authentique du hameau avec des logements divisés afin procurer des appartements privés indépendants, des chalets ou des villas au sein de la structure originale d'un hameau vieux de plusieurs siècles
     
    Les hameaux proposés par To Toscane aujourd'hui ont tous une histoire derrière eux et souvent des photos des bâtiments originaux peuvent être trouvés dans les appartements, vous montrant exactement comment les choses se sont améliorées. Chacune des propriétés dans les hameaux est autonome et privée.  Pratiquement chaque appartement possède également un espace extérieur privé. Il ya des zones communes partagées par tout le monde - Jardins, piscines, aires de blanchisserie (le cas échéant) et certains même avec des courts de tennis - et leurs situation parmi les champs et les vignes offrent toujours des vues fantastiques sur la campagne dont vous profiterez.

Expérimentez une véritable visite de la Toscane avec

Full day to Chianti Classico production area

Full day to Chianti Classico production area, you'll visit 4/5 differents cellar, having lunch in one of these.

dès 80 Euro

Livorno Private Shore Excursion of Chianti and San Gimignano

Customised Chianti and San Gimignano shore excursion from the port of Livorno for the discerning traveller seeking an authentic Italian experience on a small group tour with only the very best of English speaking driver guides. Discover Italy 'close up' in a Mercedes minivan of up to 8 people that takes you into the very heart of the beautiful Tuscan countryside. Get the most of your time ashore to explore both the enchanting towered hilltop town of San Gimignano and discover delightful Chianti villages as you enjoy some of the best wines this area has to offer.

dès 740 Euro

Local market visit and private cooking class at a Cesarina's home in San Gimignano

Visit the vibrant local market and the  traditional food shops with the Cesarina and immerse yourself in a private cooking class at the Cesarina's home,  learn the secrets of the most famous dishes of cuisine  from San Gimignano and taste the fruit of your labour accompanied by a glass of local wine.

During the lesson the Cesarina will reveal the tricks of the trade of 3 authentic regional recipes. Have fun putting your cooking skills to the test. Each participant will have a workstation equipped with utensils and all the ingredients to make the dishes. Then, taste everything you have prepared accompanied by a selection of red and white local wines.

dès 215 Euro

The art of the Italian Aperitivo with a Cesarina: Learn & Enjoy in Arezzo

Your day in Arezzo is just winding down, the sun's about to set... It's time for an Aperitivo. This glamorous Italian tradition is loved all over the world, and this is your chance to learn how to prepare it for yourself, the perfect souvenir. 

Preparing the perfect aperitivo is an art; you will learn how to prepare a selection of  five elegant nibbles to pair with with a refreshing glass of fizz, ideal for sharing with friends in the early evening. Your aperitivo will be a bite-size representation of its local culture, using typical regional ingredients and local wines, such as a sparkling prosecco or a light red.

dès 105 Euro
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