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Insalata di Baccelli (salade de fèves fraîches)

  • Insalata di Baccelli, Pecorino e Salame Toscano (salade de fèves fraîches au pecorino et salami de Toscane)


    Pour 2 personnes
    Temps de cuisson: 25 minutes
    Calories: 300 calories par part
    Niveau de difficulté: 1 ou 3

    Ingrédients:
    1 kg de fèves fraîches
    250 g de pecorino (fromage de brebis) affiné
    2 à 3 tranches de salami de Toscane, d'1 cm d'épaisseur
    huile d'olive vierge extra
    sel selon votre goût
    poivre selon votre goût


    Écossez les fèves dans un bol, ajoutez le pecorino et le salami coupés en cubes de 2 cm.
    Assaisonnez avec de l'huile d'olive, puis salez et poivrez selon votre goût.

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Expérimentez une véritable visite de la Toscane avec

Atelier de fresque à Florence

La fresque, la technique de peinture sur une surface humide, est l'une des gloires de l'art italien de la Renaissance. Cet atelier de 3 heures offre une expérience pratique de la peinture d'une fresque, et comprend une leçon d’histoire de l’art et des instructions sur les techniques de peinture. Cet atelier sera mémorable et vous permettra de rapporter un souvenir unique de votre séjour à Florence - une œuvre que vous aurez créée vous-même.

dès 94,97 Euro

Tuscan Delicious Food Private Tour

Enjoy the flavors of Tuscany with this private 3-hour food and wine tour of Florence. Walk through the historic streets of central Florence, passing the Duomo, Piazza della Signoria, Ponte Vecchio, and more. Taste crostini, salami, lampredotto, wine, and gelato along the way!

dès 60 Euro

GRAPE STOMPING FROM CASTELLINA IN CHIANTI: traditions of the ancient Tuscan families

Stomp on grapes in a small winery in the beautiful Chianti hills. Experience the feeling of grapes under your feet and discover the secrets of winemaking during your 4-hour tour with English-speaking guide. Enjoy a homemade lunch with a wine-tasting session at a 200 year old villa. Visit its ancient wine cellar. (From late August to mid September, grape picking is also involved on request).

dès 95 Euro

Dining experience at a Cesarina's home in Arezzo with show cooking

Immerse yourself in a private dining experience at a Cesarina's home, enjoy an exclusive show cooking and  taste authentic recipes from Arezzo treasured in family cookbooks passed down by real Italian Mammas. Feel the warmth of Italian hospitality as you connect with local people.

Enjoy a 4-course menu including starter, pasta, main course with side dish, dessert with  drinks included (water, selection of red and white wines from regional cellars and coffee). At the end of the experience, take this your souvenir back home: the official Cesarine apron and shopping bag.

dès 85 Euro
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