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Biscotti di Prato alle Mandorle (biscuits de Prato aux amandes)

  • Biscotti di Prato alle Mandorle (biscuits de Prato aux amandes)

    Pour 6 personnes
    Temps de cuisson: 80 minutes
    Calories: 450 calories par part
    Niveau de difficulté: 2 ou 3

    Ingrédients
    400g de farine
    250g de sucre
    250g d'amandes effilées
    3 œufs
    3 jaunes d'œufs
    1 sachet de levure
    1 pincée de sel

    1. Battez les 2 œufs, les jaunes d'œufs et le sucre, puis ajoutez la farine, la levure et une pincée de sel. Faites légèrement griller les amandes effilées et lorsqu'elles ont refroidi, ajoutez-les à la pâte.
    2. Roulez la pâte en 3 boudins mesurant environ 5 cm de largeur et 1 cm de hauteur. Disposez-les en les espaçant bien sur une plaque de cuisson graissée et farinée, badigeonnez-les d'œuf battu à l'aide d'un pinceau et faites cuire à four moyen pendant environ 15 minutes.
    3. Retirez du four et coupez chaque « boudin » en tranches, en diagonal, avec un couteau. Remettez au four pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit croustillante.
    4. Les biscuits sont délicieux accompagnés d'un bon Vin Santo de Toscane.

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Expérimentez une véritable visite de la Toscane avec

Amazing All Tuscany Experience in 1 Day! Cooking Class, Chianti Wine Tour & Pisa

Amazing All Tuscany Experience in 1 Day! Cooking Class, Chianti Wine Tour & Pisa
Kind Note: Pisa can be substitute with Siena or a second wine tasting experience
By far the most famous of the Tuscan wines, Chianti is a red wine produced in the Chianti region and is made from the Sangiovese grape, giving it a note of summer fruit and spices. 
Your excursion will commence with a drive through the breathtaking Tuscan countryside straight to Pisa into the heart of the Chianti Classico region. Over the course of the tour, you will visit a first-class wineries where we stop for Cooking Class Experience, Tuscany Lunch and Wine Tasting that will give you a comprehensive look at the wine making classes (wine school).

dès €140

Tuscany Motorcycle Tour - MotoGP San Marino

MotoGP San Marino Experience is a fantastic motorcycle tour of 5 days and 4 nights exclusively dedicated to all the fans of the best motorbike races championship in the world. This race takes place in the Misano Adriatico circuit of Marco Simoncelli for the MotoGP San Marino Grand Prix.
A wonderful experience that will allow you to see one of the best MotoGP races of the year, discover great places and all this riding a motorcycle in some of the best roads of Italy!

dès €2,250

Child-Friendly Uffizi Gallery Tour in Florence with Skip-the-line Tickets

Your family will enjoy an unforgettable 2.5-hr experience in one of the world's most highly-rated museums thanks to an expert tour guide who will lead you through the highlights of Florence's Uffizi Art Gallery.
Our special skip-the-line access means that you won't spend one minute of your precious holiday time waiting in long queues, and parents and children alike will be kept entertained with games, quizzes and other specially designed activities tailored to you and your children's needs.
You will admire some of the best-known works of art from Renaissance Florence including Botticelli's “Spring and Venus”, Leonardo's “Annunciation”, Caravaggio's “Bacchus” and “Head of Medusa” and countless more by the likes of Michelangelo, Lippi and Raphael.

dès €59

Visite guidée de Pise

Pise, célèbre pour sa tour penchée, est une ville historique et pittoresque au cœur de la Toscane. Une visite de la tour et de la superbe Piazza dei Miracoli est évidemment à faire, mais cette ville dynamique et universitaire a beaucoup plus à offrir.

dès €14
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