+33 (0)187210355
Adresse email
Mot de passe

Biscotti di Prato alle Mandorle (biscuits de Prato aux amandes)

  • Biscotti di Prato alle Mandorle (biscuits de Prato aux amandes)

    Pour 6 personnes
    Temps de cuisson: 80 minutes
    Calories: 450 calories par part
    Niveau de difficulté: 2 ou 3

    Ingrédients
    400g de farine
    250g de sucre
    250g d'amandes effilées
    3 œufs
    3 jaunes d'œufs
    1 sachet de levure
    1 pincée de sel

    1. Battez les 2 œufs, les jaunes d'œufs et le sucre, puis ajoutez la farine, la levure et une pincée de sel. Faites légèrement griller les amandes effilées et lorsqu'elles ont refroidi, ajoutez-les à la pâte.
    2. Roulez la pâte en 3 boudins mesurant environ 5 cm de largeur et 1 cm de hauteur. Disposez-les en les espaçant bien sur une plaque de cuisson graissée et farinée, badigeonnez-les d'œuf battu à l'aide d'un pinceau et faites cuire à four moyen pendant environ 15 minutes.
    3. Retirez du four et coupez chaque « boudin » en tranches, en diagonal, avec un couteau. Remettez au four pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit croustillante.
    4. Les biscuits sont délicieux accompagnés d'un bon Vin Santo de Toscane.

    Télécharger la recette

Expérimentez une véritable visite de la Toscane avec

San Gimignano: its towers and the Vernaccia wine

Get a personalized tour of San Gimignano during this 5-hour p excursion from Florence.
With just your small group and dedicated guide, explore the square of San Gimignano. R-trip private transportation from a meeting point near the Florence train station included.
Highlights 5-hour tour of the Tuscan San Gimignano  region from Florence Round-trip transportation from the Florence train station Visit San Gimignano and learn about the historical town of San Gimignano.

dès 41,5 Euro

Montalcino and Montepulciano Private Full-day Tour Including Lunch and Wine Tasting

Travelling in Val d'Orcia is an unforgettable experience. Your eyes become dazzled by the beauty of the colours of this land, unsurprisingly a UNESCO World Heritage Site. This tour has been created for you to discover the most painted corner of Tuscany, made of enchanted landscapes, tree-lined avenues. Sunrises and sunsets of extraordinary, unique colours in the world are one great addition when wandering the road from Montepulciano to Montalcino through Pienza, considered one of the most amazing routes of Italy.

dès 280 Euro

Cours de cuisine : du marché à la table à Florence

Apprenez à préparer un repas typiquement italien de A à Z grâce à un chef professionnel, et impressionnez tous vos amis et votre famille à la maison ! Avec ce cours de cuisine de 4 ou 5 heures, vous commencerez l'excursion par une visite du marché central de Florence, puis vous pourrez vous plonger dans le cours de cuisine pour couronner cette expérience par un délicieux déjeuner composé de vos propres créations.

dès 79 Euro

4 COURSE DINNER COOKING LESSON IN FLORENCE

The 4-Course Dinner is a lesson for those wanting to enjoy the evening, cooking and eating a traditional Italian meal with friends. This class is a practical and interactive group experience, allowing you to create and enjoy dishes that you can bring into your daily life.

You will be preparing an appetizer, a fresh pasta dish, a meat dish and a dessert.



dès 69 Euro
Recherche de villas