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Biscotti di Prato alle Mandorle (biscuits de Prato aux amandes)

  • Biscotti di Prato alle Mandorle (biscuits de Prato aux amandes)

    Pour 6 personnes
    Temps de cuisson: 80 minutes
    Calories: 450 calories par part
    Niveau de difficulté: 2 ou 3

    Ingrédients
    400g de farine
    250g de sucre
    250g d'amandes effilées
    3 œufs
    3 jaunes d'œufs
    1 sachet de levure
    1 pincée de sel

    1. Battez les 2 œufs, les jaunes d'œufs et le sucre, puis ajoutez la farine, la levure et une pincée de sel. Faites légèrement griller les amandes effilées et lorsqu'elles ont refroidi, ajoutez-les à la pâte.
    2. Roulez la pâte en 3 boudins mesurant environ 5 cm de largeur et 1 cm de hauteur. Disposez-les en les espaçant bien sur une plaque de cuisson graissée et farinée, badigeonnez-les d'œuf battu à l'aide d'un pinceau et faites cuire à four moyen pendant environ 15 minutes.
    3. Retirez du four et coupez chaque « boudin » en tranches, en diagonal, avec un couteau. Remettez au four pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit croustillante.
    4. Les biscuits sont délicieux accompagnés d'un bon Vin Santo de Toscane.

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Expérimentez une véritable visite de la Toscane avec

Visite privée : fromages et vins biologiques à Pienza et Montalcino

Goûtez les délicieux fromages et grands vins Brunello de Toscane lors de cette visite guidée privée. Admirez le magnifique Val d'Orcia et appréciez une visite d'une ferme laitière biologique suivie d'une dégustation de fromages. Visitez la belle Pienza, joyau de la Renaissance et profitez d'un déjeuner à votre guise. Explorez la ville de Montalcino perchée sur une colline, et dégustez les riches saveurs du célèbre Brunello. Visitez les caves à vin et apprenez-en davantage sur la production du sublime nectar de la région.

dès 690 Euro

Excursion indépendante d'une journée à Rome, en train à grande vitesse, au départ de Florence

Découvrez Rome au cours de cette excursion d'une journée au départ de Florence, comprenant un pass pour le bus à arrêts multiples. Il s'agit d'un moyen simple de découvrir la Ville Éternelle, en éliminant le stress lié à la réservation de billets de train et de forfaits de bus. Après un trajet en train à grande vitesse depuis Florence, récupérez votre billet pour le bus à arrêts multiples et partez explorer des sites célèbres tels que le Colisée, le Circus Maximus, le Vatican, la Colline du Capitole et la Basilique Santa Maria Maggiore. En fin de journée, repartez à Florence en train à grande vitesse.

dès 125 Euro

COLOSSEUM TOUR FROM FLORENCE BY HIGH-SPEED TRAIN WITH HOP ON HOP OFF BUS

Save your time reaching Rome by the high-speed train and visit the highlights of Rome by hop-on/ hop off double-decker bus. Arrived at the Colosseum meet our monolingual guide. You will have an overview of Rome’s history and art before entering the Colosseum (skip the line entrance), the famous amphitheater that, with its gladiators, was Rome’s ancient center of public entertainment. The tour will continue with the visit of the Roman Forum, the Temple of Julius Caesar and the Curia Julia, the still-intact Senate House, before arriving to the Palatine Hills.

dès 179 Euro

Vol en montgolfière en Toscane

Découvrez la campagne toscane sur plusieurs kilomètres à l'occasion d'un vol d'une heure en montgolfière au départ du village de San Casciano de Val di Pesa. Vous élevant à 609 mètres au-dessus du sol, admirez les vues spectaculaires sur les collines ondulantes, jolis villages, imposants châteaux, vignobles et oliveraies de la Toscane. Ensuite, célébrez cette expérience inoubliable avec un verre de champagne après l'atterrissage.

dès 250 Euro
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