Contactez nous au: +33 (0)187210355
Adresse email
Mot de passe

Baccalà alla Livornese (morue à la mode de Livourne)

  • Baccalà alla Livornese (morue à la mode de Livourne)

    Pour 2 personnes
    Temps de cuisson: 50 minutes
    Calories: 350 calories par part
    Niveau de difficulté: 2 ou 3

    Ingrédients
    400g de morue salée dessalée
    huile pour la friture
    200g de tomates cerises ou tomates en conserve
    huile d'olive vierge extra
    ail
    une petite poignée de persil
    poivre
    farine pour la panure

    1. Enlevez les arêtes de la morue avec une pince à épiler, puis coupez le poisson en morceaux.
    Roulez les morceaux de poisson dans la farine et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés.
    2. Retirez ensuite l'excédent d'huile.
    3. Faites cuire les tomates cerises dans une poêle avec de l'huile d’olive, des gousses d'ail et du poivre.
    4. Lorsque la sauce a épaissi, placez délicatement les morceaux de morue dans la poêle.
    5. Laissez cuire pendant 20 minutes environ, le temps nécessaire pour cuire les tomates.
    6. Retirez les gousses d'ail et servez avec un peu de persil haché.

    Télécharger la recette

Expérimentez une véritable visite de la Toscane avec

Private organic vineyard tour with wine, evo oil tasting and Truffle Meal

Immerse your-self in the real Tuscan atmosphere starting with a private organic tour of our vineyard. Continue the wine experience with an exclusive tasting of our own products, both wines as well as evo olive oils combined with a truffle based meal. The tasting will last, more or less, 90-120 minutes and will be guided by one of our family member that will explain you the characteristics of our wines and how we produce them. Relax your-self inside our beautiful garden, enjoying the view on San Gimignano's Medieval towers.

dès 46 Euro

3-Hour Private Art Tour for Kids: Uffizi Gallery in Florence

Enjoy the Uffizi Museum for kids on this small-group private walking tour!  Discover masterpieces by many famous artists in 3 hours and see lots of details as real detectives! Your guide will ensure you get the most out of the tour. Then, at the end, there may be time time for gelato!

dès 28 Euro

Vol en montgolfière au-dessus la Toscane, au départ de Sienne

Admirez les magnifiques paysages de Toscane par en haut lors de ce vol d'une heure en montgolfière au départ de Sienne ! Cette excursion palpitante en montgolfière vous emmène à 2 000 pieds (609 mètres) d'altitude, au-dessus des collines ondulantes, des villas italiennes classiques, des châteaux imposants et des vignobles et oliveraies immenses de la campagne toscane. Fêtez cette expérience inoubliable avec un verre de vin mousseux après l'atterrissage.

dès 250 Euro

Climb the Dome: Florence Cathedral Guided Hiking

Enjoy the best view ever in Florence: climb the Dome and discover its secret in a one hour guided tour

Duration: 1-hours

Included in the price:

  • Official certified guide

  • Climbing of the Dome

  • Entrance tickets to the Museum, Baptistery, Bell Tower, Dome.

dès 45 Euro
Trouvez une villa pour moi
Recherche
Sauvegarder comme marque-page
To Toscane sur Facebook