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Virginie Biarnay

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Juls Kitchen

  • POURQUOI UN COURS DE CUISINE AVEC JUL'S KITCHEN?
    Mon nom est Giulia, je suis une food blogueuse de 34 ans, auteur gastronomique et je suis également photographe
    culinaire.
    Je travaille avec mon partenaire Tommaso pour vous offrir la plus authentique des
    expériences
    en Toscane: Nous faisons nos courses sur les marchés locaux, nous discutons avec les producteurs, nous
    élaborons les menus ensemble dans le respect des produits de saison. Comme nous pensons que c'est en pratiquant que nous apprenons, vous participerez activement à nos cours de cuisine. N'est-ce pas une expérience unique que de pétrir vous même la pasta?
    Afin de mieux connaitre la Toscane, nous visitons des fermes où vous aurez la chance de découvrir les meilleurs
    produits du terroir, comme le fromage pecorino, les porcs de la race "Cinta senese", les vaches "Chianina", les vins et l'huile d'olive.

    Je vis dans la campagne en Toscane depuis ma plus tendre enfance, dans la maison où mon père et ma grand-mère
    sont nés. La Toscane est le paysage quotidien que j'admire depuis la fenêtre de ma chambre chaque jour. Lorsque je voyage à l'étranger, on me pose souvent des questions sur mon pays, sur les vins et les saveurs typiques de nos régions, sur les villages perchés
    et la Nature. J'ai commencé à regarder ma région natale à travers les yeux des étrangers et j'y ai découvert un nouveau point de vue, de nouvelles couleurs, des émotions différentes, des saveurs authentiques et des parfums uniques. Je suis alors tombée sincèrement
    amoureuse du regard porté par les autres sur la Toscane.

    COMMENT ÇA MARCHE?
    L'atelier de cuisine se déroule chez Jul's Kitchen, une maison  de campagne traditionnelle au coeur de la Toscane, entre Sienne et Florence. Sur demande, le cours peut aussi se dérouler dans votre villa ou votre appartement de location ( l'atelier est ouvert à un maximum de 10 personnes, mais un plus grand nombre d'invités peut être accueilli pour le dîner). Le cours se déroulera en anglais.
    Un chauffeur privé peut se charger de vous transporter à l'aller et au retour (cette prestation n'est pas comprise dans le prix proposé). Un photographe peut être présent (en supplément également) pour  conserver en images les plus beaux souvenirs de votre atelier de cuisine. Des préparations végétariennes, vegan, et sans gluten peuvent être proposées sur demande.

    Visitez notre site web pour plus d'informations et découvrir toutes les nouvelles expériences:
    http://en.julskitchen.com/tuscan-cooking-classes

Expérimentez une véritable visite de la Toscane avec

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