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Virginie Biarnay

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Casa Porciatti - Radda in Chianti

  • Casa Porciatti

    Casa Porciatti, idéalement située dans la ville principale du Chianti - Radda in chianti - propose deux styles de dégustations de vin.Ces dégustations se déroulent dans une cave à vin voûtée du XIVème siècle au coeur de la galerie médiévale de Radda.

    1.       Poussez la porte, quelle que soit la taille de votre groupe, pour déguster une large gamme de vins locaux. La famille Porciatti vous expliquera quels sont les différents vins disponibles. Vous pouvez aussi savourer quelques spécialités gastronomiques locales fraichement préparées pour accompagner votre dégustation. Dans cette cave, l'ambiance et détendue et tout le monde s'y sent chaleureusement accueilli.

    2.     Si vous êtes à la recherche d'un atelier de dégustation de vins juste pour vous, c'est également possible à la Casa Porciatti.

    La boutique et la cave à vins Casa Porciatti proposent un choix de cours de dégustation de vins aux approches ludiques ou éducatives selon votre choix. Ces cours sont élaborés afin de rendre les vins de Toscane et ceux d'Italie en général, plus accessibles, moins mystérieux et plus agréables. La boutique et la cave de dégustation Casa Porciatti se trouvent dans la galerie médiévale au centre de Radda in Chianti, dans une cave voutée du XIVéme siècle au charme médiéval. La cave abrite plus de 500 vins différents, une salle de dégustation privée est à votre entière disposition ainsi qu'un sommelier professionnel qui vous guidera tout au long de votre dégustation. Rejoignez le sommelier Ricardo Porciatti pour une expérience unique de dégustation de vins

    DÉGUSTATIONS PRIVÉES
    Une sélection de dégustation est proposée:

    Dégustation des vins du Chianti
    Six différents vins du Chianti sont proposés lors d'un atelier d'environ une heure. C'est une introduction à la région du Chianti et de ses vins à travers ses plus grands domaines.
    3 verres de dégustation de différents Chianti Classico Annata
    3 verres de dégustation de différents Chianti Classico Riserva

    Dégustations des vins de cépage Sangiovese
    Le Sangiovese est le cépage le plus célèbre et le plus récompensé de tous les cépages de Toscane. Vous le découvrirez à travers 6 vins de millésime différents en passant du Chianti Classico jusqu'au Brunello di Montalcino Riserva.
    1 dégustation de Chianti Classico Annata
    2 dégustations de Chianti Classico Riserva
    3 dégustations de Brunello di Montalcino

    Les Grands Vins Classiques
    Découvrez les grands vins issus des meilleurs terroirs italiens. Vous dégusterez 6 vins de millésime différents depuis le très particulier Amarone di Valpolicella en provenance de la Vénétie au puissant et élégant Barolo "roi des vins, vin des rois"
    1 verre de dégustation de  Bolgheri
    1 verre de dégustation de Supertuscan
    1 verre de dégustation de Brunello di Montalcino
    1 verre de dégustation de Barolo
    1 verre de dégustation de Barbaresco
    1 verre de dégustation de Amarone della Valpolicella

    Avec la boutique de produits du terroir de Casa Porciatti à seulement quelques mètres de là, vous pourrez savourer leurs charcuteries maison et des plateaux de fromages affinés.

    Les dégustations peuvent être adaptées à vos envies. Contactez les pour leur communiquer le thème que vous souhaitez aborder ou leur indiquer les vins que vous souhaitez déguster.

    La capacité maximum est de 16 personnes.

    Pour plus d'informations sur leur ateliers de dégustation de vins, pour réserver votre dégustation ou organiser votre visite, veuillez contacter Ricardo Porciatti par email à  info@casaporciatti.com ou par téléphone au +39  0577 738055 durant les heures de bureau.
    http://www.casaporciatti.it/

    Le français, l'anglais et l'italien sont parlés. Toutes les nationalités sont les bienvenues, vous serez chaleureusement accueillis

    La famille Porciatti est aussi propriétaire de la villa "la Casanova" qui est proposée à la location sur notre site. Il est possible de se rendre à pied de cette villa jusqu'à la petite ville de Radda.
    www.to-toscane.nl/lacasanova/

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