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Mangiar Divino

  • Mangiar Divino - Chef en Toscane



    Mangiar Divino - Chef en Toscane
    Né à Arezzo dans une famille de producteurs de vin du Chianti et d'huile d'olive, Fabrizio est tombé amoureux des saveurs de Toscane dès sont plus jeune âge. Il apprend tous les secrets de la cuisine avec sa mère et sa grand-mère. Aujourd'hui, il est Chef en Toscane, créant des recettes en utilisant des ingrédients biologiques de saison cultivés localement qui ont fait la réputation de la cuisine de Toscane. Son objectif? Vous faire aimer sa chère région à travers la cuisine.
    Frabizio offre non seulement ses services de Chef privé dans votre villa de vacances, mais il vous propose également des cours de cuisine dans votre villa ou dans son atelier, ainsi que des circuits de dégustations de vins à travers les paysages sublimes de la région, façonnés pas le travail de l'homme et l'Histoire.
    Il parle couramment l'anglais grâce à un passage à Bournemouth, et ses voyages gastronomiques lui permettent d'associer les saveurs de la Toscane aux plats du bout du monde pour des repas à thème ou des évènements particuliers. Fabrizio maîtrise également l'espagnol, le français et bien sûr l'italien.
    Un chef sur demande : cette solution est idéale pour déguster dans votre villa des déjeuners ou dîners traditionnels succulents, composés exclusivement des ingrédients les plus raffinés et accompagnés des vins les mieux assortis.
    Le chef sera responsable de l'achat des ingrédients en accordant une attention particulière à la qualité des produits, qui est essentielle pour ceux qui souhaitent « bien cuisiner ». Ce type de service donne la possibilité aux clients de goûter au plaisir d’un déjeuner ou dîner prêt à leur arrivée ou après une journée en visite, en leur épargnant le stress de devoir aller faire les courses ou de chercher un restaurant.
    Un chef cuisinier privé dans votre villa de vacances : le chef établira avec les clients les menus les plus adaptés au déjeuner, dîner, cocktail ou buffet et s'occupera d'acheter les ingrédients nécessaires.
    Cours de cuisine : apprenez à cuisiner des plats toscans et italiens traditionnels ; le choix de recettes est suffisamment vaste pour satisfaire tous les cuisiniers souhaitant acquérir de nouvelles techniques culinaires, des débutants aux chefs plus expérimentés.
    Vous apprendrez à préparer tous les composants essentiels d'un repas italien, et découvrirez une passion pour faire revivre des recettes toscanes ancestrales en y ajoutant une petite touche contemporaine. Les plats au menu comprennent notamment : hors-d'œuvre, pains et pizzas, soupes, pâtes maison accompagnées de sauces, viandes, légumes et desserts.
    Cuisine végétarienne et végétalienne : nos amis végétariens et végétaliens savoureront les plats les plus délicieux, grâce à la variété de recettes à base de légumes qu'offre la Toscane.
    Avec l’aide et l'expertise du chef Fabrizio, il est possible de préparer des plats exquis et orchestrés comme une chorégraphie. Toutes les recettes seront préparées avec des produits biologiques saisonniers provenant de notre ferme.
    Nos amis intolérants au gluten : pour tous ceux qui souffrent de la maladie cœliaque, MANGIARDIVINO Chef in Tuscany utilisera son expérience pour préparer un repas succulent sans gluten, en conservant le goût et les saveurs de la cuisine toscane traditionnelle. En outre, le cours de cuisine sans gluten qu’il propose vous apprendra à préparer tous les plats classiques sans gluten.



    Contact
    Mangiar Divino - Chef en Toscane - Fabrizio Merli
    www.mangiardivino.com
    info@mangiardivino.com
    Tel + 39 3270158492

Expérimentez une véritable visite de la Toscane avec

Excursion en bord de mer à Livourne : excursion à Sienne San Gimignano et Chianti

Découvrez Sienne et San Gimignano lors de cette excursion d'une journée à travers la Toscane au départ de Livourne. Voyagez avec ou sans un guide - votre choix. Vous parcourrez les vignobles ondulants de la ville de Sienne, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO, afin de visiter la cathédrale de Sienne et la Piazza del Campo. Découvrez San Gimignano et profitez d'une vue imprenable sur ses collines. Terminez votre visite en dégustant deux des vins de la région de Chianti dans un domaine vinicole local.

dès 90 Euro

Private Customizable Cooking Class in Florence

Experience a customized and hands-on cooking courses with your private local chef in down-town Florence and end your experience with a lunch or dinner (depending on the starting time) of the food prepared.
You will learn secrets and simple tips and tricks to prepare a unique authentic Italian meal with excellent results! The custom-tailored program and hands-on experience can be adapted to your taste.

You will be able to chose between 3 Menu: Pasta, Tuscan meal or Taste of Italy.

Special gluten free menu.
Take care we offer the possibility to prepare a menu with gluten free ingredients but in a non-protected.
So suitable for the curious Italian gluten-free recipes, or slightly sensitive but not for celiac.

dès 125 Euro

Badia a Passignano Visit and Chianti Tasting Experience

Tucked into the enchanting hills of Chianti is an ancient Benedictine Abbey, la Badia a Passignano. Surrounded by a sacred and spiritual atmosphere, the abbey reflects the presence of Florence and the strong influence of the Medici, who summoned famous artists to decorate the complex. The monks residing at the abbey promoted scientific research through vine growing, which is still one of the main activities in Chianti. A tour of the abbey is followed (or preceded in the case of afternoon visits) by a visit to a winery for a wine tasting.

dès 53 Euro

Excursion d'une journée en Toscane en petit groupe à Pise, Sienne, San Gimignano, Chianti et Monteriggioni

Passez une journée à la découverte des villages de colline préservés, des villes et des paysages de Toscane au cours de cette excursion d'une journée au départ de Florence ! Cette superbe région est le berceau de Sienne, Monteriggioni, San Gimignano, Pise et la région viticole du Chianti, tous les sites sont visités pendant le tour. Profitez de tours à pied dans chaque village et admirez les joyaux architecturaux comme le Duomo de Sienne. Après le déjeuner et une dégustation de vin dans un domaine du Chianti, passez l'après-midi dans deux sites du patrimoine mondial de l'UNESCO : la vieille ville de San Gimignano et la tour de Pise. Le nombre de participants est limité à huit personnes pour garantir une visite personnalisée.

dès 180 Euro
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