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Mangiar Divino

  • Mangiar Divino - Chef en Toscane



    Mangiar Divino - Chef en Toscane
    Né à Arezzo dans une famille de producteurs de vin du Chianti et d'huile d'olive, Fabrizio est tombé amoureux des saveurs de Toscane dès sont plus jeune âge. Il apprend tous les secrets de la cuisine avec sa mère et sa grand-mère. Aujourd'hui, il est Chef en Toscane, créant des recettes en utilisant des ingrédients biologiques de saison cultivés localement qui ont fait la réputation de la cuisine de Toscane. Son objectif? Vous faire aimer sa chère région à travers la cuisine.
    Frabizio offre non seulement ses services de Chef privé dans votre villa de vacances, mais il vous propose également des cours de cuisine dans votre villa ou dans son atelier, ainsi que des circuits de dégustations de vins à travers les paysages sublimes de la région, façonnés pas le travail de l'homme et l'Histoire.
    Il parle couramment l'anglais grâce à un passage à Bournemouth, et ses voyages gastronomiques lui permettent d'associer les saveurs de la Toscane aux plats du bout du monde pour des repas à thème ou des évènements particuliers. Fabrizio maîtrise également l'espagnol, le français et bien sûr l'italien.
    Un chef sur demande : cette solution est idéale pour déguster dans votre villa des déjeuners ou dîners traditionnels succulents, composés exclusivement des ingrédients les plus raffinés et accompagnés des vins les mieux assortis.
    Le chef sera responsable de l'achat des ingrédients en accordant une attention particulière à la qualité des produits, qui est essentielle pour ceux qui souhaitent « bien cuisiner ». Ce type de service donne la possibilité aux clients de goûter au plaisir d’un déjeuner ou dîner prêt à leur arrivée ou après une journée en visite, en leur épargnant le stress de devoir aller faire les courses ou de chercher un restaurant.
    Un chef cuisinier privé dans votre villa de vacances : le chef établira avec les clients les menus les plus adaptés au déjeuner, dîner, cocktail ou buffet et s'occupera d'acheter les ingrédients nécessaires.
    Cours de cuisine : apprenez à cuisiner des plats toscans et italiens traditionnels ; le choix de recettes est suffisamment vaste pour satisfaire tous les cuisiniers souhaitant acquérir de nouvelles techniques culinaires, des débutants aux chefs plus expérimentés.
    Vous apprendrez à préparer tous les composants essentiels d'un repas italien, et découvrirez une passion pour faire revivre des recettes toscanes ancestrales en y ajoutant une petite touche contemporaine. Les plats au menu comprennent notamment : hors-d'œuvre, pains et pizzas, soupes, pâtes maison accompagnées de sauces, viandes, légumes et desserts.
    Cuisine végétarienne et végétalienne : nos amis végétariens et végétaliens savoureront les plats les plus délicieux, grâce à la variété de recettes à base de légumes qu'offre la Toscane.
    Avec l’aide et l'expertise du chef Fabrizio, il est possible de préparer des plats exquis et orchestrés comme une chorégraphie. Toutes les recettes seront préparées avec des produits biologiques saisonniers provenant de notre ferme.
    Nos amis intolérants au gluten : pour tous ceux qui souffrent de la maladie cœliaque, MANGIARDIVINO Chef in Tuscany utilisera son expérience pour préparer un repas succulent sans gluten, en conservant le goût et les saveurs de la cuisine toscane traditionnelle. En outre, le cours de cuisine sans gluten qu’il propose vous apprendra à préparer tous les plats classiques sans gluten.



    Contact
    Mangiar Divino - Chef en Toscane - Fabrizio Merli
    www.mangiardivino.com
    info@mangiardivino.com
    Tel + 39 3270158492

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Excursion œnogastronomique au départ de Sienne : Montalcino, Pienza et Montepulciano

Découvrez les domaines vinicoles les plus nobles de la vallée de la Toscane ; explorez la zone de Pienza et profitez de deux dégustations de vin dans les domaines vinicoles de Montalcino et de Montepulciano.

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Immerse yourself in an unforgettable 8 day culinary and cultural experience at the historic Villa Pandolfini estate, on the hills over Florence. Enjoy an intimate interaction with the owners as you discover the Tuscan way of life first hand and tantalise your senses with the flavours of the estate. You’ll love discovering the estates private villa, wine cellar and olive grove. Under the guidance of our professional chefs, gain hands-on experience as you learn the secrets of Tuscan cooking, preparing 5 course meals. Explore some of the region's most picturesque and unique destinations on the many included tours of the program.

dès 2500 Euro

Wine Tasting and Tour in an Organic Winery

Nestled 3mi (5 km) from the city center of Arezzo, you're just a 10 minute drive from this unique wine tasting opportunity. One of the 14 most beautiful wineries of Tuscany, thanks to its unique wine cellar in bio-architecture, and the 'Think Green' philosophy for a sustainable and environment-friendly production. The tour offers the chance to visit vineyards, wine cellar and taste 3 wines matched with Tuscan cold cuts and pecorino cheese. It is also possible to have lunch together with the wine tasting.

dès 20 Euro

Private tour from Florence to Cortona and Arezzo

Enjoy this two wonderful hilltop towns on a full-day and discover historic architecture, artwork, and neighborhoods with views of the Tuscan countryside. Take in film locations from ‘Under the Tuscan Sun’ (Cortona) and ‘Life is Beautiful’ (Arezzo) as you spend the day with our knowledgeable driver, exploring Tuscany at its most picturesque.

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